Gerardo Perera: Comenzamos un nuevo periodo en un momento complicado para el sector lechero
Taller 1 – Diseño del sistema de producción y modelamiento del costo y la rentaLa selección del sistema de producción es determinante para optimizar la rentabilidad de los sistemas de producción en pastoreo. El sistema se escoge analizando la oferta ambiental de cada sitio, el costo de los insumos más impactantes en la producción y […]